錦川の清流と、緑の渓谷に囲まれた山口県錦町の酒造場

銘柄金雀の、種別ごとの詳細です。
価格はすべて税込価格です。

純米大吟醸 飛翔【じゅんまいだいぎんじょう　ひしょう】

原料米

山田錦

容量/価格

1,800ml/8,400円
　720ml/3,360円

説明

吊るした酒袋より滴り落ちる雫酒。

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大吟醸【だいぎんじょう】

原料米

山田錦

容量/価格

1,800ml/5,775円
　720ml/2,835円

説明

平成二十年度 南部杜氏自醸酒鑑評会 優等賞受賞。

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純米吟醸【じゅんまいぎんじょう】

原料米

山田錦

容量/価格

1,800ml/3,150円
　720ml/1,575円
　300ml/　630円

説明

平成二十年度 山口県新酒鑑評会 優等賞受賞。

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純米吟醸 伝承山廃造り【じゅんまいぎんじょう　でんしょうやまはいづくり】

原料米

五百万石

容量/価格

1,800ml/2,730円
　720ml/1,365円
　300ml/　578円

説明

伝承される古法造りの旨酒

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純米吟醸 秘伝隠生酛【じゅんまいぎんじょう　ひでんかくしきもと】

原料米

八反錦

容量/価格

1,800ml/2,730円
　720ml/1,365円

説明

秘伝の酒造りが味を引き立たす

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秘蔵長期熟成吟醸【ひぞうちょうきじゅくせいぎんじょう】

原料米

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容量/価格

　720ml/6,300円

説明

長期熟成酒研究会 認定古酒。
大吟醸15年長期熟成酒。

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本醸造 上撰【ほんじょうぞう　じょうせん】

原料米

雄 町

容量/価格

1,800ml/1,888円

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純米吟醸 季造り 初搾り【じゅんまいぎんじょう　きづくり　はつしぼり】

原料米

雄町

容量/価格

1,800ml/オープン価格
　500ml/オープン価格

説明

新酒が出る春先の醍醐味。

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本醸造 金雀 生貯蔵酒【ほんじょうぞう　きんすずめ　なまちょぞうしゅ】

原料米

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容量/価格

　300ml/オープン価格

説明

夏の涼といえば。

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特別純米 秋あがり【とくべつじゅんまい　あきあがり】

原料米

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容量/価格

1,800ml/オープン価格
　720ml/オープン価格

説明

秋から冬にしか味わえない熟酒。

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