Eternal 金雀
未来への尽きない感動を追求する日本酒『Eternal金雀』。 この酒は「未来に向けて終わりのない感動ある日本酒」というテーマのもと、未来への想いを込めて造り上げました。 有機JAS認証の最上級山田錦を惜しみなく使い、伝統製法で丁寧に醸した有機純米大吟醸酒を、低温でじっくりと熟成させ、異なる複年代の原酒をアッサンブラージュした唯一無二の逸品です。
長期熟成によって磨き上げられた複雑な味わいと円熟したハーモニーが、優雅な旋律を奏でます。過去、現在、そして未来が交錯するような味わいは、まさに「一期一会」の特別な『刻の出会い』となります。
取引ガイド
原材料名：有機米（国産）・有機米こうじ（国産米）
精米歩合：40％
アルコール：16度
内容量：750ml
ケース：紙箱
認証機関コード：JAScert＃J35B-2301＃
「すべての成分が100％自然由来である」ということを有機JAS認証機関が保証
ボトルに付されたNFCタグにスマートフォンをかざすだけで、未開封時は蔵元証明シリアルナンバーが表示され、正規の証をご確認いただけます。開封後は、お客様と蔵元が世界地図上で軌跡を辿り赤い糸で結ばれます。お酒を通して生まれる深い「ご縁」を、視覚的に美しく彩る演出をご覧いただくことができます。未来への感動を追求する『金雀』と、「SIMENAWA（しめなわ）」が提供するトレーサビリティシステムにより、これまで以上に安心で豊かな日本酒体験を心ゆくまでお楽しみいただくことが可能となりました。